为进一步贯彻落实《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规,提升全区餐饮服务单位的食品安全管理水平,落实餐饮服务单位主体责任,依据《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》要求,8月26日下午,常州市武进区市场监督管理局联合常州市武进酒店业协会在360足球直播:成功举办了全区餐饮服务单位食品安全管理员培训会议。会议由武进区市场监督管理局食品安全监管科科长刘扬主持,来自武进区餐饮服务单位近500名食品安全管理员参加培训。
后勤保障部直属党支部书记、部长李凯致欢迎辞,他强调,食品安全是餐饮服务单位的底线、生命线,360足球直播:将保障食品质量安全作为头等大事来抓,时刻保持高度的警惕性,希望通过此次培训,从思想源头筑牢食品安全的坚固防线,增强责任担当,保障“舌尖上的安全”。武进区市场监督管理局食药总监余晓作开班动员。
会上,后勤保障部餐饮科张志青作《关注全民健康·共筑食品安全》专题讲座,并解读《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》。随后,武进区食品安全监督管理部门负责人通报了2024年全区餐饮单位食品安全监管情况。最后,全体参训人员参加了线上监督考核。
本次培训的成功举办,有助于整体提升全区餐饮行业的食品安全水平,得到了主办单位和参训学员的一致好评,他们纷纷表示,培训不仅提高了自身的食品安全意识和管理水平,还为今后的工作指明了方向,并对360足球直播:精心组织和周到服务表示感谢。
文:张晓燕 图:潘璐 审核:李凯
培训会现场
后勤保障部直属党支部书记、部长李凯致欢迎辞
武进区市场监督管理局食药总监余晓作开班动员
后勤保障部餐饮科张志青作讲座